每年秋季的第二个月,
以中国农历十五月圆为标志,
中秋的节令食品非月饼莫属了。
月饼在民间被称为“团圆饼”,以饼圆喻月,团团圆圆。
视频:解码中华文化基因第二季:今年中秋,您来个什么口味的月饼?来源:中国新闻网
八月中旬,秋高气爽。
亲朋相聚,人月两圆。
赏月食饼,其乐融融。
不但外表花样繁盛,
北方人惯来给人以豪爽、直率的印象,
月饼也皮厚馅薄、内馅偏硬。
京式月饼重用麻油,口感脆松;
秦式月饼有甜有咸,各具风味;
晋式月饼形状扁平,古朴醇香。
南方的广式月饼,堪称月饼界“大佬”,
饼皮薄软,精美纹样下包裹满满馅料。
苏式月饼层层起酥,色泽美观;
港式月饼奶黄流心,软沙香糯;
潮式月饼外表圆滚,皮酥馅细。
所谓靠山吃山,靠水吃水,
各地月饼也善从本地取材。
内蒙盛产奶制品,奶皮子月饼,奶香浓郁,风味独特。
宁波月饼酥皮内里包裹了苔菜;
徽式月饼代表“梅干月饼”,用野生苦板菜拌以猪板油和白糖烤制,小巧酥脆;
滇式月饼则纳当地云腿、鲜花为馅,独树一帜。
各地的月饼个头也不一样,
这样脸盆大的月饼你见过吗?
它被均分成若干份,共同享用,
寓意每人都是团圆的一部分。
中国月饼里承载的是地域特色、文化习俗,
也是生活方式、精神寄托。
怎么,今年中秋,要不来种没尝过的口味?
中国新闻网、中国传媒大学联合出品
策划:胡芳 吴庆才
导演:白晓晴 曾鼐
总统筹:李怡滢 马学玲
编创:沈祯卓 徐远在
海报设计:徐洋 张舰元
推广:王珊珊 曹梦雅 任帅
(中新网微信公众号)
中新社北京9月29日电(记者 刘育英)全球“网速最快”公路、首创5G超密组网方案、5G+扩展现实······记者近日走进杭州体验第19届亚运会中国在5G技术和应用上的创新亮点。
中国工业和信息化部近日介绍,本届亚运会中国通信企业首创5G超密组网方案,推进5G-A超宽带技术应用,实现开幕式场馆5G网络无缝覆盖;在应用方面,运用“5G+扩展现实”技术打造沉浸式观看体验,利用“5G+AI”技术实现多语种云端智能翻译。
5G-A是5G演进技术,也是通往6G的必然阶段,目前全球还处于实验阶段。从奥体中心到亚运村的著名景观大道——观澜路,如今已经成为全球“网速最快”的公路。作为第19届亚运会官方通信服务合作伙伴之一,中国移动在这里建设了13个5G-A站点。
在5G-A万兆精品路线体验车上,记者看到,网络测试显示观澜路网络峰值速率超过10Gbps,移动状态下速率超过5Gbps,相比5G速率提升了十倍。据介绍,通过5G-A网络可以实现许多新的无线应用,例如裸眼3D、XR云游戏,以及对于网络有更高需求行业数字化等各类应用。
例如,在亚运村内,通过5G-A基站的无源物联特点,亚运村的物流管理系统可以分钟级自动检测亚运村里每一辆物流车电池温度,网络自动巡检替代了以往人工巡检。
在开幕式场地“大莲花”,根据不同功能用途,分隔出了多达330个空间,包括赛事运行、新闻发布、媒体办公等。为保障场馆内部空间的通信需求,结合3DMIMO(大规模天线阵列)、多频分层、超大上行等先进通信技术,中国的运营商首创了超密组网方案。
“我们新增投入了约1000个小型射频发射站,保证每个空间都有天线入室,加强信号强度,容量上也能满足各类空间内众多手机的通信需求。”来自中国移动的杭州奥体中心体育场场馆网络与通信支持主管李前兴向记者介绍。
在开幕式上,8K直播、首个数字点火仪式、裸眼3D的江南盛景呈现,三维动画等科技景观的呈现,都离不开三大电信运营商安全、高效的网络。
智能是本届亚运会的特色。记者看到,通过“5G新通话”,在AI技术的加持下,多语种云端智能翻译将翻译后的文字直接显示在手机屏幕上,为运动员、参赛官员、观众提供通信服务。
在线下,科技带来趣味十足的赛事体验。基于5G-A网络,2D的视频、照片、直播画面只需十几秒就能变成裸眼3D;云VR一体机可以带来360度全景沉浸式的元宇宙体验;在大小屏幕和AR/VR眼镜等显示终端的助力下,“数字骑行”让骑手能够与全国参赛者共同飞驰在竞速赛道之上。
中国三大电信运营商均在亚运会上提供了具有特色的5G服务。中国电信将自研可控的国产化5G背包超高清视频流承载于中国电信5G-A网络上,中国联通打造的楼宇智能运营管理IOC平台作为杭州智慧地标性建筑正式亮相。(完) 【编辑:付子豪】